coskunyapisile
coskunyapisile

Şile Haberleri

izmir rus escort
silehaberleri

ŞİLE KESTANE BALI’NIN COĞRAFİ İŞARET YOLCULUĞU-1

ŞİLE KESTANE BALI’NIN COĞRAFİ İŞARET YOLCULUĞU-1
Ahmet Can
Ahmet Can( ahmetcan@gmail.com )
205
16 Aralık 2019 - 9:24

ARIM BALIM PETEĞİM

Şile’mizin çok önemli değerlerinden olan  Şile Kestane Balı inşallah çok yakında hak ettiği değere ulaşacaktır. Bu uzun ve meşakkatli bir süreç olup, bugüne kadar elbirliği ile yapmış olduğumuz mücadele  bundan sonra Coğrafi İşaret ile tescillenerek devam edecektir. Sürece başından beri katkı sağlayan ve bundan sonra da katkılarını sürdürecek olan, bu kutsal mesleği icra eden Arıcılarımıza,Kurum, ve STK temsilcilerimize çok teşekkür eder bu süreçte nereden nereye geldiğimizi sizlere aktarmak isterim.

Bilindiği gibi Şile’miz, %80’i doğal ormanlarla kaplı, bir tarafı mavi bayraklı deniz, bir tarafı doğal orman, temiz hava ve doğal sulara sahip olup, Ülkemizin göz bebeği İstanbul’umuzun hayat damarlarından biridir. Bu cennet doğanın içinde yüzlerce yıldır insanlık için çok önemli bir değer olan arıcılık faaliyeti yapılmakta olup, günümüzde 57 köy 5 mahallemizde ortalama 10.000 kovan ile tıbbi değere sahip Şile Kestane Balı üretilmektedir.  Yetmişli  yıllara kadar geleneksel yöntemler ile kendi ihtiyaçları için yapılan arıcılık, Devletimizin destek ve teşvikleri, modern ekipman, yöntemler ile meslek haline getirilmiş orman köylülerine ek gelir getirmesi amaçlanmıştır. 2013 yılına kadar bireysel olarak yürütülen arıcılık faaliyetleri Şile Kestane Balı’nın tıbbi ve ekonomik değerinin fark edilmesi ve Arıcıların bir araya gelmesi ile kurumsal yapıya geçiş süreçleri başlatılmıştır. Şile Belediyesinin düzenlediği,  SEMA; Şile Ekosistem Yönetim ve Yerel Kalkınma Merkezi Projesi kapsamında 16-17 ocak 2014 tarihinde yapılan Arıcılık çalıştayında Şile Kestane Balı tüm verileri ile değerlendirilmiş, bölgedeki Arıcıların kurumsallaşarak marka, tescil, üretim, paketleme ve pazarlama faaliyetlerini yerine getirmesi önerilmiştir. Bu kapsamda yapılan görüşmeler, destek ve teşvikler ile 2014 yılı Nisan Ayında 7 kurucu üye ile Tarımsal Kalkınma Kooperatifi kurulmuş ve ortak kayıtlarına başlayarak çok hızlı bir şekilde marka, tescil ve paketleme konularında yol alınmıştır. Kooperatifin faaliyetleri ile birlikte Şile Kestane Balı Ülke genelinde ve yurtdışında bilinirliği artmış ekonomik bir değere dönüşmeye başlamıştır. Kooperatifin girişimleri Kamu ve STK’ ların destekleri ile 120 yılın sonunda İstanbul’da düzenlenen Dünya Arıcılık Kongresi’nin teknik turları Şile Arılıklarına yapılmış yerli yabancı sektör temsilcileri, akademisyen ve uzmanlar bölgemizde ağırlanmış bölgemiz ve ürünlerinin tanıtımları yapılmıştır. Şile STK ları öncülünde Şile Belediyesi  ve Kamu kurumlarının katkıları ile Uluslararası Slowfood organizasyonu bünyesinde İstanbul’un ilk ve tek yeryüzü pazarı Şile’de kurulmuş ve Arıcılar Kooperatifi de bu oluşumun içinde yer almıştır. Bu kapsamda 2014 yılı Kasım Ayında  İtalya’nın Torino kentinde düzenlenen 150 farklı Ülkeden yaklaşık 200.000 katılımcının olduğu Dünya Slowfood festivalinde Şile Kestane Balı sunulmuş, Ark of Taste (Nuh’un Ambarı) nda korunması gereken ürünler listesine alınmıştır.

Şile Arıcılar Kooperatifi, Ülkemizde yapılan fuar ve organizasyonlara katılım sağlayarak, görsel, yazılı ve sosyal medyalarda yer alıp bölgemizin ve ürünlerimizin tanıtımı ve satışını yapmaktadır. Bu kapsamda 5-8 Aralık 2019 tarihleri arasında Ticaret Bakanlığının Ankara’da düzenlediği Türkiye Kooperatifler Fuarı’na katılım sağlanarak farklı kesimlere ürünlerimiz tanıtıldı. Fuar kapsamında Bakanlığın öncülüğünde Ulusal market, e-ticaret, patent kurumu ve örnek kooperatif temsilcileri ile ikili görüşmeler yapılarak çok önemli kararlar alınmıştır. Yapılan görüşmelerde Şile Kestane Balı’nın ününün Ülke geneline yayıldığını İstanbul’un Gıda ürünlerinde Coğrafi işarete layık ilk ürün olabileceği müjdesini aldık ve 18 Kasım 2109 tarihinde İstanbul’da düzenlenecek Coğrafi işaretler zirvesine davet edildik. Bu davet, uzun süredir niyetinde olduğumuz Şile Kestane Balı coğrafi işaret müracaatı için cesaret verici olmuştur. Fuar dönüşünde ayağımızın tozu ile öncelikle Şile’mizin tüm kurum temsilcileri ile görüşmeler yapılarak zirveye davet edilmiştir. Zirve sonrası Şile’de, kurum temsilcileri ve sponsor firma temsilcileri ile toplanarak müracaat için yol haritası çıkarılarak süreç başlatılacak ve tüm paydaşlarımız bilgilendirilecektir.

Arı varsa hayat vardır.

Arı ürünleri tüketin, sağlıklı kalın.

Ahmet CAN (ahmetcan.ahmetcan@gmail.com)

Şile Arıcıları Tarımsal Kalkınma  Kooperatifi Bşk.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
Yorum Yok
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.


Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız. | Web Tasarım pegira bilişim - www.pegira.com

bahis siteleri

matbet

lotcasino.com

bahismobilodeme.com

domingossport.com

mobilbahisodeme.com

milanobet

deneme bonusu veren siteler

uzmanwin.com

mobil ödeme bahis

tipobet

canliturkcasino.com

betcosport.com

escort istanbul

kuşadası escortizmir escort

konya escortbodrum escort

maltepe escortalanya escortporno izlekonya escort

kurtkoy escortbayan escort istanbultuzla escortistanbul escort bayanporno